第8章

你看到的她的态度，也明白是怎么回事了，每逢过年她才回家一趟，

无非是让关家知道她还有娘家支持，不被轻视。

对我来说，也就只剩下这层含义了。

有时我真的想与这女儿决裂。

然而想想若我真的这么做，她在关家的日子就更加难过了。

故我一直强忍心中不满。

听到这里，于慧叹息道：

“田瑛确实有点固执，老伴你也别太在意。

这口气生不出个所以然，尤其是新春之际，不必因此郁郁寡欢。”

何雨柱安慰道：

“师父亲，子孙的事情还是交给他们自行解决，

如果真是好归宿，那也说明她的抉择是对的；

若是不对劲，到时候咱们再把她接回来，

家门中人，总有口食度日便是！”

于慧点头附和道：

“没错，这点您都看的不如雨柱明白，

别想太多了，明天还要开始工作，

别因这点情绪影响心情。”

经过一段时间的劝解，田泽华渐渐释怀此事，早早歇息去了。

待田泽华睡去，于慧又向何雨柱倾诉：

“雨柱啊，师父亲就这样，每一年都是如此，

女儿毕竟是血肉至亲，岂能轻易断绝联系？

但现在的情况让大家都很难受，

因为这个原因，家里的长子田磊都不再回家。

这许多年过来，每个人都变得固执不已！”

面对这样的局面，何雨柱也不知如何开解，

毕竟这不是轻易能想通的道理。

于是他对于慧说道：

“师娘，未来情况会有所改善的！”

听完这句话，于慧叹了一口气，

“但愿吧……”

说完，便去照料休息的田泽华。

隔天，鸿宾楼再次繁忙起来。

田泽华表现得像什么事也没发生，带领大家清理厨房。

谷经理则负责指导服务生打扫前厅。

毕竟今天是鸿宾楼正式复工的日子。

要知道，过去逢年过节时，鸿宾楼从来不开门，但如今情况不同了。

不仅因为这里没有什么顾客光顾，更因为新国家政策严厉反对剥削，导致几乎所有商铺都选择了闭门歇业。

于是，大家决定在同一天开张营业。

整理完毕后，田泽华在厨房里鼓舞士气，并着手进行后续安排。

见大家都在为新一天做准备，他便找到谷经理说道：

“谷经理！”

谷经理认识田泽华，他是鸿宾楼的主厨，鸿宾楼的繁荣很大一部分归功于他。

谷经理问道：“田师傅，有什么事情吗？”

田泽华回答：“我想提议让柱子升任副厨。”

谷经理听后感到意外：“田师傅，我知道柱子是您的高徒，但他跟你学习还不到三个月。

真的准备好接手这份职责了吗？毕竟我们鸿宾楼的名声可很重要。”

田泽华坚定地摇头说：“绝对不会给鸿宾楼丢脸。

他要是不配这个职位，我怎会向您推荐他。

他的实力确实达到了这个水平。”

听了这话，谷经理回答：“行，那就让我亲自看看他的本事如何。

如果可以的话，我一定照您的建议来办！”

田泽华应允道：“好的，到时请您检验。”

当所有厨师忙于准备配料时，谷经理和田泽华来到了厨房里。

田泽华对谷经理说：“还是麻烦您点些菜。”

谷经理了解流程，他说：“那我就要麻婆豆腐和回锅肉吧！”

众人感到惊讶，田泽华催促何雨柱：“柱子，快去准备，谷经理是要考验你呢！”

何雨柱未曾料想到第一天就有如此重任，但随即回应：“明白，我这就去做！”

说完，他迅速地切好食材，调好佐料，然后热锅加油，动作干净利落。

很快，两碟美食便摆在众人面前。

何雨柱恭敬地说：“请师父亲尝，也请您品鉴。”

田泽华与谷经理动筷品尝。

尽管谷经理对烹饪技艺不是很懂，但对于美食好坏自有一番见地。

品尝过后，他点头赞许：“挺好的。

虽然与田师傅的水准仍有差距，但已经足够成为副厨了。”

实际上，不是每个人都有机会品尝到田泽华亲制的佳肴，通常普通顾客消费时由副厨负责。

田泽华的手艺仅限于重要场合及高端客人，价格自然也更为昂贵。

为了避免田泽华劳累过度，因此设有副厨职位，且有一定的待遇。

谷经理接着说道：“从今天起，你正式担任副厨。

薪资方面与其他副厨一致，月薪三十三万。

可以接受吗？”

何雨柱毫不犹豫地点头表示：“可以，怎么会拒绝呢。

师傅和经理如此抬举我，我又岂能辜负。”

谷经理满意地笑道：

“大家一起来品评一番吧！”

这样的做法是为了保持公平，谷经理不是随便选人进厨房的，在厨师这一行，一切靠技艺评判。

大家都惊讶于何雨柱竟然能在学徒阶段的三个月内晋升为副厨师长。

人们起初难以置信，但随后都尝了他的菜肴，无不惊诧于他的厨艺水平之高。

短短数月之间竟能达到如此境地，令人刮目相看。

尽管有些人内心不服，但也只得承认他的厨艺确实值得这个位置。

因为技艺摆在那儿，不容争辩。

见到没有人提出异议，谷经理询问道：

“还有谁觉得不合理吗？”

谷经理此言一出，仍无人反对。

于是他又说道：

“那么，假如谁能与柱子展现出相当的技术水平，就能如他一般成为副厨师长。

若是能达到主厨田师傅的水平，同样能够担任主厨。

这里不在乎任何资格背景，只看重真实的能力与技艺。

既然大家没有异议，柱子，从今日起你便是正式的副厨师长了！”

何雨柱点头回应：

“我会牢记您的厚望，绝不会让您、田师父以及在场的每一位感到失望！”

谷经理满意地点了点头，说：

“大家各司其职，继续忙碌起来吧！”

接着便和田泽华离开了厨房……

二人走至一处，谷经理赞许地对田泽华说道：

“田师傅，您真是了不起，竟然培养出了如此优秀的学生！”

田泽华谦逊地摆手表示：

“这段时间以来，您也见证了柱子的进步，这完全是他自己用心学习的结果。

我平时做菜虽不特意指导他人，但并不会藏着掖着，而是欢迎所有人观摩。

尤其是在我最忙碌时，柱子即便工作再繁重，也不会错过任何观察学习的机会。

特别是在关键烹饪步骤时，他会更加专注地看着我。

之前我自己也没料到他竟具备这般才能，这次春节期间，他也留在家中和我一起过了年。

后来我发现，他的厨艺进步幅度远超我的预期。”

谷经理听了，不禁感慨：

“接下来的成长路途会更为艰辛，若他仍能保持如此态势提升自我，那真可谓是个厨艺奇才了。

到那时，可就是您的得意门生了！”

田泽华回应：

“常言道，‘徒弟挑师父’，然而事实是师父也会选择适合的徒弟。

如果有更多如柱子这般让人省心的学生该多好。”

谷经理笑道：

“行啦，您应该高兴才是，好吧，先投入工作，接下来的几天您可能要连轴转了。

已经有几位客人特别指定要品尝您的拿手菜肴。”

田泽华自信地说：

“这点您完全不用担心，这么多年来我可没让您为难过。

请放心，凡我力所能及之事绝无二话。”

谷经理赞同地点点头：

“好吧，那就麻烦田师傅了！”

田泽华出于对谷经理的尊重，自然也不会过分推脱。

目睹谷经理和田泽华离开后厨房，众学徒纷纷向何雨柱表达敬佩之情：

“柱子，你真厉害啊！”

“对啊，柱子，你是如何达成这样成就的？”

“真牛！这还不到三个月呢！”

……

面对同僚们的赞誉，何雨柱挥挥手，微笑着解释：

“我的情况你们也清楚，我家有传自祖辈的厨艺，父亲也是厨师出身，可以说我带着一定的基础前来拜师学艺。”

而且，如果我和我妹妹没有稳定的收入，就只能饿肚子，因此师父也是出于对我困境的理解，才这么做！”

何雨柱这样一说，大家反而不觉得他有什么值得嫉妒的地方了。

确实，何雨柱才十五岁，过了年刚满十六。

在这样的年纪，即便他带艺拜师，但他的父亲却跟着另一个女人跑了，留下一个快要长大的孩子和一个已经五岁——现在是六岁的小女孩。

这确实是太不公平了，如果何雨柱无法获得一些收入，这对兄妹确实难以维持生计。

于是，当人们听到何雨柱的解释后，原本的妒忌转变为深深的同情。

尽管嘴上不直说，但他们还是表现出了一定的同理心：

“说得对，柱子从小就练习这一行，情况跟我们不同啊。”

“况且，谷经理也提到，谁能掌握柱子那样的技巧，就能做到二厨的位置。”

“柱子靠的就是自己的技术！”

“没错。”

众人这样评论着，每个人心底都有个清楚的认识，如果何雨柱没有这些技能，在目前的社会状况下几乎生存不下去。

虽然现在社会已经相对稳定，但这并不意味着人们的日子就容易过。

社会竞争激烈，个人间的勾心斗角比吃饭更加普遍。

何雨柱和妹妹若没有稳定的经济来源，最后只能是不幸地离去，那时候人们至多只能说几句可惜的话语，不会有实际的帮助。

毕竟在这个年代，许多人为自己的生计已是勉力维持，不会随便将关乎自身安全的机会施舍给他人。

除非是那些物质条件优越到不需要担忧日常生存问题的人，才可能有心思同情他人；但对于那些为温饱挣扎的人来说，即使有怜悯之心，也往往会隐藏起来。

对此，何雨柱心知肚明。

但他清楚，如果不及时阐明自己的处境，旁人的猜疑和嫉妒可能会滋生蔓延。

相反，既然坦诚相告，不仅能够避免他人的非议，还能唤起一定的同情。

因此，就算他有了收入，又如何呢？他还不是失去父母的关怀，得肩负起养育妹妹的责任吗？

就这样，话题在大家的讨论中自然而然地转向了准备晚餐上来。

尽管何雨柱已经成为了二厨，但并没有因此而闲散，依旧参与诸如切菜、和面等工作以增进技艺。

看到他虽然升级为了二厨但仍不忘基础训练的身影，周围的人都不禁表示敬佩：

“柱子，其实你没必要这样，现在的你已经是二厨了，不需要再做这些初级的工作。”

何雨柱轻轻摇了摇头说：“谢谢大家关心，不过这些都是烹饪的基础，怎么能荒废呢？而且我能够到今天这一步，也要感谢我的师父和谷经理，是他们见我可怜给予了我支持的机会。

既然如此，我就更要好好珍惜不是吗？”

话毕，他就继续投入到工作中去了。

这样的态度使得何雨柱赢得了更多的理解和尊重，没有人再对他怀有嫉妒。

与此同时，他在心中默默地接收到了一条信息提示：

【厨艺+1】

【八卦掌+1】

【提纵术+1】

【太极拳+1】

【八极拳+1】

【厨艺+1】

每次技能等级提升，都让何雨柱感到一种接近幸福的感觉。

每一项能力的增进都在为他未来的发展积累基石。

然而，就在他沉浸于这种成长的喜悦之际，一阵喊叫声打破了宁静——

“柱子，过来一下，外面有人找。”

何雨柱闻言愣住了片刻，随后脱下工装走出厨房，面对正在等待的谷经理，他有些疑惑地询问道。

“谷经理，谁来找我啊？”

谷经理摇了摇头：“不确定，说是从大院来的。”

听了这话，何雨柱便走了出去，因为自从何大清离开后，他几乎就没再踏足过那里。

心想这次又会是什么事呢？

但走出去后，发现来访的是大院里的老者易中海。

何雨柱好奇地问道：“易大爷，您有什么事吗？”

易中海答道：“这不太方便讲话，能不能换个地方谈谈？”

何雨柱看了看旁边的小茶摊，说：“我们就坐那儿聊吧。”

易中海应声而动，跟着何雨柱到了茶摊坐下。

坐下后，何雨柱问：“好了，易大爷，您有什么事情，我还有不少工作要做，毕竟是我上班的第一天。”

易中海点了头，开口说：“事情是这样的，贾东旭不是正谈女朋友嘛，他的家庭情况你也是了解的，条件相当拮据。

如今快到婚期，家里有些挤。

你在这里学习，短期内不会回去居住。

能否将你的房屋暂借给他，等到你需要回住时再调换。

你知道，你家的房子宽敞，正适合他们当作婚房。

放心，租金我会照付的！”

然而何雨柱挥手拒绝道：“易大爷，这一点恐怕行不通。

租金不租都不重要，即便是买我的房子也不行。

父亲已经与我们母子决裂，我们现在就靠着这唯一的房子过日子。

有这个房子在，至少还有个归处；若没了它，我和雨滴就会无家可归，甚至成为他人寄居的对象。

再者说，雨滴已经6岁了，很快就要入学。

因此这绝对不可以，您还是去找别的解决办法吧。

其实院里有不少空房，您可以跟街道反映下情况，这间并非轧钢厂的财产，而是我家自己的私宅。

这事不必再与我商量了。”

听完这番话，易中海愣了下，的确如他所说，当年是何大清通过自己的关系购买的此屋。

那时的何大清作为食堂主管，与现任厂长娄青山关系甚佳，且后者极为赏识何大清的厨艺，才会特批此屋。

现在的轧钢厂也不再属于国有企业，而是在娄家人名下了。

于是易中海尝试继续劝说：“柱子，反正你短时间内并不需要，房屋闲置也是资源浪费，而且可以帮你补贴生活。

再说孩子明年就要上学了，学费又是一笔开销，如果能额外赚些钱，对你也是有好处的。

你家里不是还有两间屋子嘛？你和雨滴住小一些的那间，大的出租给别人岂不正好，既能增进邻里友谊又能增加收入。”

尽管如此，何雨柱仍坚决摇了摇头：“易大爷，请不要再劝了，这事真的没可能。

对我来说那每月十多二十元的租金根本无关痛痒。

我是不会出租房间的，您不妨再考虑看是否有人愿意承租其他房源。”

面对何雨柱的回复，易中海陷入了短暂的沉默。

心里暗忖：十几块？每月租金居然要这么多？

他原本准备只给出少量租金的打算彻底打消了。

听到何雨柱开出的价格，易中海并未透露原本打算提供的数额。

说出去岂不是自己打脸吗？

别人都说每月十几块钱都不租，更别提几块钱了。

就算真的是几十块，易中海也不会同意。

但易中海并未因此放弃：

“柱子，看看你现在的情况，你父亲走了，院里只剩下你和你妹妹。

你现在帮助别人，等你自己有了困难时，也有人能帮助你啊？”

何雨柱笑着说：

“大爷，您说的话连自己都不信吧？无论是我爸在世还是不在。

您说得出来，这个大院里谁能真帮上我忙。

就只有您会过来问问情况，宽慰我两句。

其余的人都做了些什么？”

易中海没料到何雨柱如此通透，他的专长就是用口才帮人解决问题。

而他之前所说的话，何雨柱明显没领这份情。

即便如此，易中海还是为自己辩解：

“柱子，你这话就不地道了，如果你不说，大家怎么能知道你需不需要帮助？

是不是这个道理？”

何雨柱冷冷地回应道：

“大爷，您可能不明白，如果我说出来求人帮忙，那已经不再是他们主动伸出援手了。

而是我在向别人求助。

不知道您能否明白这一点，

无论如何，我现在就是这样看待问题的。

您能理解也好，不理解也罢。

妹妹现在年幼，再加上最近刚刚失去了爸爸，变得非常敏感。

我不希望因为房租能让她受到任何伤害，所以我希望您以后不要再提租房的事情了。

否则可能会损伤我们的友谊。

到时候撕破了脸皮，对你不利，对我来说也没好处，不是吗？

我现在只想着专心学手艺，将来有能力养活我妹妹，来慰藉我母亲的在天之灵！”

听见何雨柱这么说，易中海明白再坚持下去，真的可能让他跟自己彻底翻脸。