第10章

拿起筷子每道都尝了尝，吃起来虽说没有震惊味蕾吧，但是平常人也绝对挑不出来什么问题。

慕兮烟又尝了一圈，继而放下筷子，这些菜品虽然本身没有太大的问题，但是味道太过于平淡，就跟自己在王府里吃的一样

作为在21世纪喜爱吃火锅烧烤，还有各种川菜的慕兮烟，这么久了没有吃过辣辣的菜了，而这里都只是有些菜会用一点辣椒增加菜品色泽，实际上根本吃不出来辣椒的味道，当然觉得食不知味。

慕兮烟去后院拿了一些食材，然后走进厨房，来到空闲的灶台处，将准备的笋片和豆芽洗净，然后把鱼开膛破肚处理干净后用刀片成片，用一点白酒加上淀粉抓匀腌制，又将一把辣椒和几瓣蒜分别捣碎备用，还让厨师帮忙准备了一些香料

然后起锅烧油，将捣碎的蒜末辣椒末前后倒入，炒香，等红油出来又将一旁的香料放入，瞬间辣的一旁观看的元元和管家呛的开始咳，但是闻着又是极香

等香料进锅一会后，慕兮烟幺舀了两勺水倒入锅中，紧跟着放入调味料，水一煮沸便把蔬菜放在汤里煮了几开，然后捞出盛入准备好的大深碗里，又将腌好的鱼片放在锅中煮沸后连带着汤一起盛入放蔬菜的碗中，捣了一些辣椒碎撒在碗中冒尖的鱼片上，然后又烧了些热油，浇在辣椒上

一瞬间，热油接触到辣椒后发出滋拉滋拉的声音，慕兮烟拍了拍手欣喜道：“大功告成~管家，帮我端出来，小心烫”

然后自己先出去坐到之前的桌子上喝着茶水，元元一脸吃惊的跟着慕兮烟出来，她实在是不知道自家小姐啥时候学的厨艺，这不说好不好吃，但闻起来就觉得实在是太香了

只得悄悄咪咪的询问：“小姐，您这是做的什么呀？元元从来没见您做过饭，您是什么时候学的呢？”

慕兮烟看这个小丫头摸不清头脑的样子笑出了声

“哈哈，元元，这个菜叫水煮鱼，是我之前一次出府偶然学到的”

正说着，做好的水煮鱼端了上来，慕兮烟又让管家叫着各位店员和厨师一起过来品尝

自己拿起筷子先吃了一口，天呐，熟悉的味道！幸亏自己在现代的时候一个人住，没事总爱自己做点饭吃，要不拿来的这么好的厨艺。

而桌旁围着的几个人却迟迟没有下筷，这看着放了这么多辣椒，也太辣了吧，但是眼见着慕兮烟吃了一口后又夹了第二口，而且频频点头的模样着实是有点动摇

管家先拿起筷子夹了一小块放进嘴里，鱼肉很嫩，吸满了汤汁，整个口腔虽然被辣味充斥但是辣度也还是能接受，而这口味却实在是妙，味道十足，便赶紧让众人尝尝

众人一一尝过后，对这个未曾见面的女老板实在是敬佩，这道菜吃了一口后让人忍不住想吃第二口，简直是美味

慕兮烟放下筷子，让店员们和厨师各自去忙，然后和管家说：

“管家，我想了一下，我觉得之所以咱们店里生意一般，有两个原因。一是菜品味道都差不多，没有新颖菜，而像我做的水煮鱼等等一些别的餐馆没有的口味菜，则可以当作咱们的招牌，我一会写一些菜谱给你。第二就是咱们没有做宣传，这宣传不到位，很多人没来吃过，不知道咱们的菜是否好吃，当然也就没有客人了。”